1. Padažas

    • Padažo ingredientus išmaišykite ir užvirkite. Pusę padažo atvėsinkite ir palikite marinatui.
    • Likusį padažą palikite šiltą, patiekimui.
  2. Išpjova

    • Išpjovą supjaustykite į 30 juostelių (mėsos pluoštų kryptimi) ir pagardinkite marinatu.
    • Užmaukite mėsą ant pagaliukų, panardinkite į šaltą padažą ir palikite marinuotis mažiausiai valandai.
    • Taip paruoštą Satay grilinkite ar kepkite 230°C temperatūroje kelias minutes.
  3. Patiekimas

    • Satay patiekite su karštu padažu ir jazminų ryžiais.

+