+

Paruošimas

  1. Paruošimas

    • Supjaustykite šonkauliukus, kad būtų po vieną kauliuką, ir nuo kiekvieno kauliuko galo nuimkite mėsą. Sumaišykite pusę Hellmann's BBQ padažo, susmulkintą česnaką, garstyčių padažą, juodųjų serbentų uogienę ir medų. Pagardinkite druska ir pipirais.
    • Aptepkite šonkauliukus marinatu ir kepkite orkaitėje 2 valandas 90 °C temperatūroje, o paskui dar 1 valandą 110 ° C temperatūroje.
    • Kai šonkauliukai visiškai iškeps, patiekite juos su barbekiu padažu, daržovių traškučiais ir papuoškite šviežiomis prieskoninėmis žolelėmis.